關(guān)于人參食品品種

發(fā)布時間：

2018-07-09 15:04

來源：

　　在《吉林省人工種植人參進(jìn)入食品試點(diǎn)工作方案(試行)》中規(guī)定：

　　人參食品品種包括：

　　1、根據(jù)生產(chǎn)工藝的不同，劃分為人參切片類食品(人參蜜片、蜜炙人參、人參果脯等)、人參提取物食品(人參速溶茶、人參酒、人參飲料等)、人參粉碎類食品(人參果酥、人參果醬、人參焙烤食品等)。

　　2、根據(jù)人參在人參食品中的含量，劃分為以人參為主要成分食品和人參為添加成分食品。

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